Foi descoberta recentemente no Egito (na cidade de Abidos), a cervejaria mais antiga do mundo, conforme o Ministério de Turismo e Antiguidades do Egito, anunciaram no sábado, 13/02/2020.
A missão arqueológica foi comandada pelo Dr. Matthew Adams, da New York University, e pela Dra. Deborah Fishak da Universidade de Princeton University. A fábrica de cerveja é do período de Narmer (rei entre 3273 – 2987 A.C).
O pub egípcio está dividido em mais de 7 grandes seções de 20 metros de comprimento, por 2,5 metros de largura e 0,4 metros de profundidade e cada um deles guarda 40 recipientes com resíduos da mistura de grãos e água, que era a base da cerveja na antiguidade.
Capacidade de produção de cerveja
A cervejaria tinha capacidade de produzir mais de 22 mil litros de cerveja e abastecia os rituais reais dentro dos cômodos funerários do Rei do Egito. Já se sabe que cerveja era a bebida oficial em cerimônias fúnebres nessa época.
