O Hotel Herman é um restaurante para quem quer um lugar descolado, simpático, com excelente atendimento e boa comida.
Decoração incrível, aconchegante sem ser carregada, conta com um balcão em U cercado das mesas. A cozinha, ao fundo, exala alegria e diversão durante o serviço, algo que NUNCA VI EM NENHUM RESTAURANTE BRASILEIRO. A impressão que tive é todos eram donos do restaurante. Garçons, hostess, cozinheiros e chef. Uma vibe realmente diferente!
O restaurante/pub/lounge tem coquetéis clássicos, boa carta de vinhos e comida gostosa!
A proposta do lugar é servir pratos pequenos para que os clientes possam experimentar mais opções do menu. Esse tipo de serviço parece ser uma tendência em Montreal. Vi em outros restaurantes como no ótimo PASTAGA.
Pedimos um Negroni, uma Vodka tônica e um Old fashion. Destaque para o Negroni!!
Os pratos eu acabei perdendo as fotos e por isso não poderei postar, mas foram muito bons!