Excelente! Surpresas em cada garfada!
Avalie esse estabelecimento [starratingmulti id=1 tpl=32] Muitas indicações do “melhor peixe de Belo Horizonte” me fizeram separar uma bela tarde de domingo para ir conhecer o Restaurante Atlântico. Ao chegar, vi uma bela atmosfera, decoração aconchegante, burburinho de pessoas felizes se divertindo. Passados 5 minutos, a primeira impressão se confirmava. Parecia ser um belo restaurante, …
Desde pequeno me perguntava: Como fazer linguiça defumada? A partir desse dúvida infantil, decidi aprender e estou apurando a receita de linguiça caseira da minha queria avó, cozinheira de 2 mãos cheias, Dona Ofélia. Ela faz essa receita há mais de 50 anos em Estrela do Indaiá/MG. Para essa linguiça, tenho usado pernil dianteiro (“pasinha”), …
O nome Visconde de Mauá homenageia Irineu Evangelista de Sousa, barão e depois visconde, que recebeu as terras da região por volta de 1870, como concessão do governo imperial para exploração de madeira, que seria transformada em carvão vegetal, que mais tarde viria a se tornar Visconde de Mauá, um município situado no estado do …