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Fomos hoje no Santa Fé acompanhados de nossos amigos Gustavo Leal (Condor), Isabela Rocha.
O atendimento da casa continua sendo muito bom. Garçons bem humorados, prestativos e muito bem informados.
O buffet de saladas está R$ 32,00 e é uma bela opção! A variedade é imensa. Hoje experimentamos: carpacccio de carne, salada de bacalhau, beringela recheada com 4 queijos, mini aspargos verdes, mini cebola caramelizada, etc…
Prato Principal
Escalope de Filé com Raviolli Quatro Queijos e Noses e Molho de Funghi Porcinni (R$ 35,80)
O raviolli estava estupendo com uma boa variação das nozes e os 4 queijos. Os escalopes destoaram um pouco, pois alguns estavam mal cortados, não parecendo ser de filé mignon. No geral o prato leva 3,5/5 pelo sabor e tem um bom custo benefício 4/5.
Tornedor ao Molho Roti com Fetuccine na Manteiga de Trufas com Champignons frescos e semente de papoula (R$49,80)
O filé veio no ponto certinho e estava excelente! O fetuccini trufado com generosidade! Uma massa incrível, al dente, que tinha sabor de massa fresca! De tão bom, vale pedir só a massa! Realmente muito boa!
Pelo sabor, o prato leva 4/5. Pelo custo x benfício 4/5 também.
Dourado ao Pesto com Concassé de Tomates e Brandade de Batatas (trocado por Purê de Mandioquinha) (R$ 69,80)
O peixe estava excelente! Que ponto perfeito! O puré estava normal. E os tomates não estavam bons. Pelo sabor do prato 3/5, pelo custo x benefício 2,5/5.
Santa Fé
Rua Santa Rita Durão, 1000, Funcionários – Belo Horizonte – MG, 30140-110
Telefone: (31) 3261-6446
Site: www.restaurantesantafe.com.br/
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Comments
O Fetuccine na Manteiga de Trufas com Champignons estava perfeito!
Indico a todos!