PASTAGA foi a melhor surpresa que tive nos restaurantes que visitei em Montreal! O restaurante fica na 6389 Saint-Laurent, mesma avenida dos outros endereços recomendados: Lawrence e Hotel Herman. Algo chama atenção logo de cara. A cozinha é do mesmo tamanho do salão. Dentro da cozinha há uma mesa. Na mesa, pessoas felizes bebem e comem …
Sabe aqueles lugares que vão te surpreendendo a cada nova visita? Esse é o caso da Borracharia Gastropub agora Borracharia GastroBar. Um bar em BH com estilo e conceito diferente, comida muito boa e com cardápio diferente do que estamos acostumados. Ao chegar você vai encontrar pneus, rodas e macacos hidráulicos decorando o ambiente. Ao …
“O Taste Vin é o melhor restaurante de Belo Horizonte”. Quantas e quantas vezes escutei isso! Mas afinal, de quem é esse posto? Gosto cada um tem o seu, mas um restaurante que há mais de 20 anos tem suas mesas lotadas merece muito respeito! O Taste Vin é de fato um restaurante vencedor e …
Fui ao Glouton pela primeira vez no mês de inauguração da casa. Naquele dia intuí que vinha coisa boa na cena gastronômica de BH. O Confit de Pato, Purê de baroa com gengibre e Molho de tamarindo(R$46) estava muito bom! O Badejo, Molho de Capim Limão, Legumes Salteados (R$ 57) também foi uma boa pedida! Naquela visita, me …
Onde comer perto da Torre Eiffel? O Café Constant talvez seja um dos melhores custos x benefícios dos restaurantes próximos à Torre Eiffel. É um pequeno café do chef Christian Constant com mesas coladas umas nas outras e comida digna de estrela Michelin. Os pratos são servidos com muita técnica, pontos de carne perfeitos e …
O Restaurante Trindade sempre me chamou a atenção por 2 motivos: sua cozinha entrega o que propõe e preocupação extrema com produto. Nos últimos dias fiz uma imersão na casa para conhecer o novo cardápio assinado por Fred Trindade e Felipe Rameh, o Sansão, que agora é co-proprietário da casa (Sansão entrou no lugar do …
Fomos ao The L.A.B e saímos muito satisfeitos com o que vimos! A cozinha autoral de Leandro Pimenta vai fazer barulho em Belo Horizonte!