Fui ao Glouton pela primeira vez no mês de inauguração da casa. Naquele dia intuí que vinha coisa boa na cena gastronômica de BH. O Confit de Pato, Purê de baroa com gengibre e Molho de tamarindo(R$46) estava muito bom! O Badejo, Molho de Capim Limão, Legumes Salteados (R$ 57) também foi uma boa pedida! Naquela visita, me …