No último dia 23 de Maio, quinta-feira, saiu o resultado do mais aguardado prêmio da Gastronomia Mineira: Revista Veja comer e Beber 2013/2014. Chef do Ano O prêmio mais esperado da noite é o Chef do Ano, que Felipe Rameh levou com 4 votos. Prêmio mais que merecido: No últimos meses Rameh saiu do Dádiva, …
Fui ao Glouton pela primeira vez no mês de inauguração da casa. Naquele dia intuí que vinha coisa boa na cena gastronômica de BH. O Confit de Pato, Purê de baroa com gengibre e Molho de tamarindo(R$46) estava muito bom! O Badejo, Molho de Capim Limão, Legumes Salteados (R$ 57) também foi uma boa pedida! Naquela visita, me …