Essa receita é excelente! Comemos no D.O.M Restaurante, gostamos e encontramos esse vídeo mostrando como se faz! Veja também o post em que relatamos toda a experiência no D.O.M Restaurante.
Receita de Cristina Chiodi Essa é uma entrada campeã! Leve e muito gostosa! Ingredientes 3 bandejas de Cogumelo de Paris e/ou Portobello 300 gramas de amendoas fatiadas Queijo tipo Grana Padano 30 gramas de manteiga Molho de Ostra Geléia de Damasco Glassê balsâmico
Receita de Alcachofra recheada com Cuscuz de Pesto com Camarão Alcachofra recheada com o cuscuz de pesto e camarão Ingredientes 4 alcachofras grandes 180 gramas de cucuz marroquino 1 Cebola grande em rodelas Pesto de Manjericão 300 a 400 gramas de Camarão Médio ou Grande Rendimento 4 pessoas. Modo de preparo Alcachofras Para deixar as …